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Granatapfel-Secco

Freitag, den 29.12.17

Ein leckeres und schnelles Rezept für einen Granatapfel secco passend zu Silvester

Ein leckeres und schnelles Rezept für einen Granatapfel-Secco passend zu Silvester!

Zutaten:
1 Granatapfel
1 Flasche Sekt
Zucker
Form für Eiswürfel
[bild1]
Am Vortag vorbereiten und kalt stellen: 1 Flasche Sekt. Granatapfel aufschneiden und einige Kerne lösen, diese in eine Eiswürfelform geben, Wasser dazu und einfrieren.

Für den Sirup: den Granatapfel auspressen und den Saft mit 6-8 Tl. Zucker leicht erhitzen bis sich der Zucker aufgelöst hat und man die gewünschte Süße erreicht hat.

Eiswürfeln mit Früchte in 6-8 Sektgläser (à ca. 100 ml Inhalt) verteilen. 1 EL Sirup in jedes Glas geben, mit Prosecco auffüllen.


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